Wir haben letztens Pfifferlingsoße mit Semmelknödel gemacht und hatten noch eine ganze Menge an Semmelknödel übrig. Das passt prima, denn so haben wir gleich für den darauffolgenden Tag den Hauptdarsteller fertig im Kühlschrank stehen. Dieses Mal haben wir uns für einen Semmelknödelsalat entschieden. Wir wollen heute mal recht fettfrei bleiben und entscheiden uns für eine vegetarische Variante. Schneller zum Ziel: Rezept für Semmelknödel ♥ Variationen Semmelknödelsalat ♥ Rezept zum Nachlesen…