Browsing Tag:

Mozzarella

    Rote-Bete-Salat mit Büffelmozzarella

    6. Januar 2013
    Rote-Bete-Salat

    Natürlich sind wir nicht aus dem mütterlichen Haushalt ausgezogen und konnten uns auf Anhieb mit Köstlichkeiten verwöhnen. Um ehrlich zu sein, rückblickend war es kulinarisch doch recht anspruchslos. Damals begann der Boom der täglichen Kochsendungen und wir waren mittendrin. Unser Favorit: Tim Mälzer. Herrlich unaufgeregt, rustikal, bodenständig und absolut anfängergeeignet. Man bekommt die meisten Zutaten seiner Rezepte im Supermarkt – ein großer Vorteil. Tim hat uns quasi ins Kochen eingeführt.…

    Continue Reading