2018 ist wohl in vielerlei Hinsicht ein Rekordsommer. Dürreperioden, Temperaturrekorde, Waldbrände etc. In solch trockenen Zeiten gilt es nicht nur Rücksicht und Vorsicht im Bezug auf die Natur walten zu lassen – auch auf den eigenen Körper gilt es zu achten. Ein hervorragendes Mittel, um den Wasserspeicher des Körpers, aber auch die Geschmacksnerven, auf Vordermann zu bringen ist diese Avocado-Gurken-Suppe. Da wohl die meisten bei den Temperaturen der vergangenen Wochen…