Bei der größten Hitze lüstet es uns weniger nach einer richtig starken Gemüsebrühe und wenn es draußen fröstelt, darf es ruhig etwas mehr Kohlenhydrate sein. Zu dieser Sommerzeit (schließlich haben wir seit gestern Sommer, kommen bei uns vor allem Salate, Fisch oder leichte Pasta auf den Tisch. Oder eben dieser Flammkuchen. Im Rhein-Main-Gebiet werden wir überflutet von Weinfesten aller Art. Und Du kannst sicher sein, dass Du auf jedem Weinfest auch…
