Vietnamesische Sommerrollen haben sich vor ein paar Jahren in unseren Speiseplan geschlichen. Nein, das ist nicht wahr. Sie kamen mit einem riesengroßen und ohrenbtäubend lauten Knall in unsere Küche. Wir probierten vor einigen Jahren ein Rezept aus, nachdem wir vietnamesisch essen waren und nicht genug bekommen konnten von der Vorspeise. Heute ist uns die Sommerrolle als Vorspeise nicht mehr genug. Sie mutieren jedes Mal zu einer ausgewachsenen Hauptspeise mit unterschiedlichen…
Alles, was aus dem Ofen kommt und mit Käse überbacken wird, ist doch per se schon ein Knüller. Wenn dann unter dem Käse auch noch Pasta liegt, kann man…
Gefüllte Kartoffeltaschen. Da steckt ja so viel Köstliches drin. Und eine Überraschung. Naja, nicht ganz, denn Du hast ja den Titel des Rezeptes schon gelesen. Liebst Du es nicht…
Dieser Artikel könnte auch heißen: Paprika Carbonara, der Beginn unserer Kochleidenschaft. Tim Mälzer ist der Schuldige, denn in einer seiner ersten Kochshows vor locker 15 Jahren kochte er diese…
Kartoffelsalat. Da kann man ja ganz schön viel falsch machen. Oder eben auch alles richtig. Dann ist man der Hero des Buffets oder Grillabends. Das Potenzial einen “naja-Kartoffelsalat” zu…