Wir haben heute knusprige, scharfe Chicken Wings für Dich, die in einer Marinade baden dürfen, die scharf und köstlich zugleich ist. Dazu gibt es einen Blue-Cheese-Dip, der durch die Buttermilch die Schärfe der Chicken Wings abmildert und so eine wunderbare Ergänzung ist zu diesem Gericht, das in den USA jeder Fan in der Superbowl-Nacht in rauhen Mengen vor sich stehen hat. Der Superbowl ist bekanntlich im Februar eines jeden Jahres…
So ein Nudelsalat ist ja wirklich ein Evergreen. Aber gerade in der Sommerzeit, wenn wir uns sehr viel draußen aufhalten und die Einladungen zu Grillpartys für jedes Wochenende reinpurzeln,…
Basilikum-Pesto oder italienisch Pesto alla Genovese ist eine der einfachsten Pasta-Saucen, die der Italiener so zu bieten hat. Du bekommst es in jedem Supermarkt abgefüllt in kleinen Gläschen für…
Kaspressknödel erinnern uns an die Berge. Und wir reisen für unser Leben gern in die Berge. Sommer oder Winter spielt hierbei für uns keine Rolle. Die Gewaltigkeit der Natur…
Carbonara ist ja so ein Klassiker in der italienischen Küche, den eigentlich jeder mag. Und weil bei der Carbonara der Parmesan nicht nur auf die Pasta sondern zusätzlich noch…